Nhiều người nghĩ rằng giảm cân và giảm mỡ chỉ là một, nhưng thật ra hai vấn đề này rất khác nhau. Trên thực tế, có khi chỉ cần giảm mỡ hoặc giảm cân nhưng có trường hợp cần kết hợp cả hai để có được vóc dáng cân đối khỏe mạnh.
Giảm cân nhưng chưa chắc giảm mỡ
Cân nặng của mỗi người ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như kích cỡ bộ xương, tỷ lệ cơ bắp và mỡ, hàm lượng nước, chất thải trong đường ruột… Cân nặng sẽ thay đổi ở các thời điểm khác nhau trong ngày, ví dụ lúc sáng sớm mới ngủ dậy thường nhẹ cân hơn so với sau khi ăn no. Điều này chứng tỏ, khi bạn giảm cân, bạn chưa chắc đã giảm mỡ thừa, mà rất có thể đó là sự suy giảm nước và cơ bắp trong cơ thể.
Ngược lại, giảm béo là sự hao hụt chất béo và mỡ thừa trong cơ thể. Việc giảm đi mỡ thừa sẽ làm cơ thể thon gọn hơn nhưng số cân nặng chưa chắc đã thay đổi. Chính vì vậy, nếu muốn cơ thể thon gọn hơn thì bạn cần phải chú trọng vào việc giảm béo, chứ không phải giảm cân.
Theo các chuyên gia y tế, trọng lượng cơ thể chủ yếu bao gồm khối lượng nước mà cơ thể chúng ta lưu trữ. Carbohydrates có khả năng liên kết với hàm lượng nước của cơ thể và gây tăng cân. Do đó việc giảm tiêu thụ lượng carbohydrates cũng có thể giúp giảm cân.
Mục tiêu của giảm cân chính là giảm mỡ thừa
Chúng ta đều biết rằng, việc duy trì cân nặng hợp lý cho cơ thể là mục tiêu mà ai cũng muốn hướng tới. Duy trì mức cân nặng hợp lý còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tăng huyết áp, tiểu đường, tim mạch. Tuy nhiên, rất nhiều người đã sai lầm khi cho rằng việc giảm cân đồng nhất với giảm trọng lượng đơn thuần. Bởi vậy, họ áp dụng các biện pháp hà khắc như nhịn ăn, loại bỏ hoàn toàn tinh bột và chất đạm, đường, thậm chí sử dụng thuốc giảm cân có tác động lên thần kinh trung ương nhằm giảm nhu cầu ăn.
Hậu quả của việc làm này là sức khỏe bị giảm sút, nhiều trường hợp rơi vào suy nhược cơ thể, thậm chí tử vong. Tuy nhiên, khi chế độ ăn uống bình thường được thiết lập lại, họ lại nhanh chóng tăng cân trở lại. Như vậy, việc giảm cân không thành mà còn gây ra sự tăng giảm trọng lượng liên tục, khiến các cơ chảy nhão kém săn chắc.
Thực tế, trọng lượng cơ thể là sự tổng hợp của nhiều yếu tố như nước, cơ bắp, mỡ… Tỉ lệ mỡ trong cơ thể hay còn gọi là chất béo cần loại ra khỏi cơ thể của mình. Vì vậy, quá trình giảm cân tối ưu là hướng đến tăng cơ bắp và chính giảm mỡ thừa.
Làm sao để giảm cân đúng cách?
Thực tế, ăn nhiều không khiến bạn béo mà do bạn đang ăn loại thức ăn khiến mình tăng cân. Bạn sẽ vẫn phải ăn nhưng ăn uống khoa học hơn để cơ thể vẫn có đủ năng lượng hoạt động nhưng không gây tăng cân quá đà. Thực phẩm ít calo là lựa chọn lý tưởng nếu muốn giảm cân mà vẫn ăn uống bình thường.
Khi bạn giảm được lượng mỡ thừa thông qua điều chỉnh chế độ ăn uống và vận động hợp lý, bạn sẽ trông thon gọn và săn chắc hơn dù có thể trọng lượng giảm đi không đáng kể. Đó chính là kết quả của việc tăng cơ, giảm mỡ, vì thực tế trọng lượng của mỡ nhẹ hơn nhiều so với cơ bắp.
Ngoài ra, số cân nặng cần giảm chỉ nằm ở 3 – 10% trọng lượng cơ thể. Không nên vì nôn nóng mà giảm số cân nặng quá nhiều. Điều này cần được thực hiện bởi bạn cần có một cơ thể khỏe mạnh khi giảm cân.
Giờ thì bạn đã hiểu giảm cân và giảm béo khác nhau ra sao và nên đi theo con đường nào rồi đó. Hãy áp dụng và thay đổi quan điểm của mình ngay nhé! Ngoài ra, bạn cũng cần nhớ thêm rằng, ngoài chế độ ăn uống, để giảm cân hiệu quả thì bạn nên kết hợp với vận động để giúp mình mau chóng có được thân hình vóc dáng cân đối, khỏe mạnh.